صفوف

نضال زقيةالطاهي

تمتّعوا بتحضير وصفة الصفوف التقليدية، حلوى لذيذة وسهلة التحضير تجمع بين نكهات السميد والطحين، وتضفي لمسة من الدفء على مائدتكم. دعونا نبدأ رحلة الطهي معاً لتحضير هذه الحلوى الشهية التي ستسعد عائلتكم وأصدقائكم!

المكونات

• سميد
  1 كوب
• طحين
  3 كوب
• سكر
  2.5 كوب
• زيت نباتي
  1 كوب
• حليب سائل، فاتر
  2 كوب
• بايكينغ باودر
  3 ملعقة صغيرة
• عصفر، أو عقدة صفراء
  2 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بخلط السميد مع الطحين في وعاء عميق، ثم أضف السكر وبيكنج بودر والعقدة الصفرة، واخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الحليب الفاتر والزيت إلى المزيج، واستمر في الخلط حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   اسكب الخليط في قالب مناسب، ثم ضع القالب في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، واتركه لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   🍳

   قالب خبز

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سميدلكل 100غ

الطاقة360 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات73 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات0.5 g

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية