Cheesecake facile et simple

Ibrahim KhouryCuisinier

Ingrédients

• Biscuits simples, tout biscuit de thé (Memori)
  1 paquet
• Beurre, fondu
  1 tasse
• Crème caramel, en poudre
  160 grammes
• Yaourt
  170 grammes
• Lait en poudre
  4 cuillères à soupe
• Œuf
  1 pièce
• Sucre
  3 cuillères à soupe
• Vanille
  1 cuillère à soupe
• Gélatine, fraise, soit l'équivalent d'un sachet
  90 grammes
• Fraises congelées, soit l'équivalent d'un sachet
  500 grammes
• Sucre
  0.3 tasse

Mesures

1. 1

   Moudre les biscuits dans le mixeur, ajouter le beurre et bien mélanger, puis tasser dans un moule de 25 cm de diamètre, qui peut avoir des bords séparables, et mettre le moule au congélateur pendant cinq minutes.

   Matériel requis:

   🍳

   Mixeur

   Plaque de cuisson

   🍳

   Congélateur

   5 minutes
2. 2

   Mettre la crème caramel, le yaourt, le lait, l'œuf, le sucre et la vanille dans le mixeur, bien mélanger puis verser sur les biscuits.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
3. 3

   Préchauffer le four, et mettre le moule au four pendant dix minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et que le mélange soit cuit, puis mettre au congélateur.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
4. 4

   Pour préparer la garniture, mettre les fraises sur le feu, ajouter le sucre et la gélatine, bien mélanger jusqu'à ce que le sucre et la gélatine se dissolvent dans l'eau des fraises congelées.

   5 minutes
5. 5

   Sortir le moule du congélateur, verser la garniture sur le mélange de crème caramel, et remettre le moule au congélateur pour qu'il fige.

   5 minutes
6. 6

   Sortir le moule du congélateur, séparer les bords du moule de la base, couper le cheesecake en triangles et servir. Bon appétit.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques