Sahlab

Amira Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• Milchpulver
  6 cuillères à soupe
• Zucker
  4 cuillères à soupe
• Stärke
  2 cuillères à café
• Wasser
  3 tasses
• Vanille
  1 cuillère à café
• Zimt
  1 cuillère à café
• مكسرات متنوعة
  4 cuillères à soupe

Schritte

1. 1

   Mettre tous les ingrédients sauf l'eau de fleur d'oranger dans une marmite à feu doux et remuer continuellement jusqu'à ce que le mélange bout et que sa consistance devienne épaisse.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Löffel

   10 Min
2. 2

   Ajouter l'eau de fleur d'oranger et remuer, puis retirer du feu.

   2 Min
3. 3

   Verser le sahlab dans des tasses de service et garnir de fruits secs et de cannelle.

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Milchpulverpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Stärkepro 100g

Energie350 kcal

Proteine0.3 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate86.3 g

Ballaststoffe0.9 g

Gesamtzucker0.1 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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