Sahlab

Amira Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• Lait en poudre
  6 cuillères à soupe
• Sucre
  4 cuillères à soupe
• Amidon
  2 cuillères à café
• Eau
  3 tasses
• Vanille
  1 cuillère à café
• Cannelle
  1 cuillère à café
• مكسرات متنوعة
  4 cuillères à soupe

Mesures

1. 1

   Mettre tous les ingrédients sauf l'eau de fleur d'oranger dans une marmite à feu doux et remuer continuellement jusqu'à ce que le mélange bout et que sa consistance devienne épaisse.

   Matériel requis:

   Marmite

   Cuillère

   10 minutes
2. 2

   Ajouter l'eau de fleur d'oranger et remuer, puis retirer du feu.

   2 minutes
3. 3

   Verser le sahlab dans des tasses de service et garnir de fruits secs et de cannelle.

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Amidonpour 100g

Énergie350 kcal

Protéines0.3 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides86.3 g

Fibres alimentaires0.9 g

Sucres totaux0.1 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques