ShiTayibАвторизоваться
Sahlab

Sahlab

Rania El-Hassan
Rania El-HassanШеф-повар
ЗавтракОсобые случаиСупыНапиткиالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
7 мин.
Время приготовления
25 мин.
Общее время
32 мин.
Порции
8
Расходы
Бюджет
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ٧ ملعقة كبيرة نشا، أو سحلب
    7 tablespoons
  • ٦ كوب ماء ساخنة
    6 cups
  • ١ كوب ماء، بدرجة حرارة الغرفة
    1 cup
  • ١ ملعقة كبيرة فانيليا
    1 tablespoon
  • رشة مستكة
    0
  • ١ ملعقة كبيرة ماء زهر
    1 tablespoon
  • ١ كوب سكر
    1 cup
  • ١ ١/٢ كوب حليب بودرة
    1.5 cups
  • مكسرات و زبيب و جوز هند للزينة
    0

Шаги

  1. 1

    In a pot over heat, add the milk, starch, and cold water and whisk well with a hand whisk.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    🍳
    Whisk
    5 мин.
  2. 2

    Add the boiling water, vanilla, mastic, and sugar, and continue whisking. Before boiling, add the rose water and continue whisking until it boils and the sahlab thickens.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    🍳
    Whisk
    10 мин.
  3. 3

    Remove from heat and pour the sahlab into glass cups, garnishing with nuts, raisins, and coconut as desired.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Glass cups
    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat3 g
Белки5 g
Carbohydrates50 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеБез глютена
#Drinks#Sahlab#Warm_Drinks