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Sahlab

Sahlab

باسم الرصاع
باسم الرصاعChef
BreakfastSpecial occasionSoupsDrinksالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Tastes:SweetFatty
Prep Time
7 min
Cook Time
25 min
Total Time
32 min
Servings
8
Cost
Budget
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 7 cuillères à soupe de fécule, ou sahlab
    7 cuillère à soupe
  • 6 tasses d'eau chaude
    6 tasse
  • 1 tasse d'eau, à température ambiante
    1 tasse
  • 1 cuillère à soupe de vanille
    1 cuillère à soupe
  • Une pincée de mastic
    0
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
    1 cuillère à soupe
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • 1 1/2 tasse de lait en poudre
    1.5 tasse
  • Noix, raisins secs et noix de coco pour la décoration
    0

Steps

  1. 1

    Dans une casserole sur le feu, ajoutez le lait, la fécule et l'eau froide et fouettez bien avec un fouet à main.

    Required Tools:
    PotPot
    🍳
    Fouet
    5 min
  2. 2

    Ajoutez l'eau bouillante, la vanille, le mastic et le sucre et continuez à fouetter. Avant l'ébullition, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et continuez à fouetter jusqu'à ce que le sahlab bout et épaississe.

    Required Tools:
    PotPot
    🍳
    Fouet
    10 min
  3. 3

    Retirez du feu et versez le sahlab dans des verres en verre, puis décorez avec des noix, des raisins secs et de la noix de coco selon votre goût.

    Required Tools:
    🍳
    Verres en verre
    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat3 g
Protein5 g
Carbohydrates50 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianGluten-Free
#Sahlab#Boissons#Boissons_Chaudes