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Sahlab

Sahlab

باسم الرصاع
باسم الرصاعCuisinier
Petit-déjeunerOccasions spécialesSoupesBoissonsالمملكة الأردنية الهاشمية / Moyen-Oriental
Saveurs:DouxGras
Temps de préparation
7 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Durée totale
32 minutes
Portions
8
Coût
Budget
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 7 cuillères à soupe de fécule, ou sahlab
    7 cuillère à soupe
  • 6 tasses d'eau chaude
    6 tasse
  • 1 tasse d'eau, à température ambiante
    1 tasse
  • 1 cuillère à soupe de vanille
    1 cuillère à soupe
  • Une pincée de mastic
    0
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
    1 cuillère à soupe
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • 1 1/2 tasse de lait en poudre
    1.5 tasse
  • Noix, raisins secs et noix de coco pour la décoration
    0

Mesures

  1. 1

    Dans une casserole sur le feu, ajoutez le lait, la fécule et l'eau froide et fouettez bien avec un fouet à main.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    🍳
    Fouet
    5 minutes
  2. 2

    Ajoutez l'eau bouillante, la vanille, le mastic et le sucre et continuez à fouetter. Avant l'ébullition, ajoutez l'eau de fleur d'oranger et continuez à fouetter jusqu'à ce que le sahlab bout et épaississe.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    🍳
    Fouet
    10 minutes
  3. 3

    Retirez du feu et versez le sahlab dans des verres en verre, puis décorez avec des noix, des raisins secs et de la noix de coco selon votre goût.

    Matériel requis:
    🍳
    Verres en verre
    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat3 g
Protéines5 g
Carbohydrates50 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarienSans gluten
#Sahlab#Boissons#Boissons_Chaudes