ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Sahlab

Sahlab

Dina Khoury
Dina Khouryשֶׁף
קינוחיםwolrd / Middle-Eastern
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
25 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 4 cups of liquid milk
    4 cup
  • 1 teaspoon of sahlab powder
    1 teaspoon
  • 4 teaspoons of sugar
    4 teaspoon
  • 1 tablespoon of rose water
    1 tablespoon
  • 1 teaspoon of ground cinnamon
    1 teaspoon

צעדים

  1. 1

    Place 3 cups of milk in a pot over medium heat, add the sugar, and stir well until the sugar dissolves in the milk.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  2. 2

    Then dissolve the sahlab with 1 cup of milk in a bowl, then gradually add it to the pot of milk while stirring continuously until the milk starts to boil.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Bowl
    5 דקות
  3. 3

    When the mixture thickens and becomes sticky, reduce the heat under the pot. Add the rose water and then immediately remove the sahlab from the heat.

    5 דקות
  4. 4

    Pour the sahlab into cups and garnish with cinnamon, serve hot.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein8 g
Carbohydrates35 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Sweets#Arab_Cuisine#Sahlab