ShiTayibАвторизоваться
Sahlab

Sahlab

Dina Khoury
Dina KhouryШеф-повар
Десертыwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
25 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 4 cups of liquid milk
    4 cup
  • 1 teaspoon of sahlab powder
    1 teaspoon
  • 4 teaspoons of sugar
    4 teaspoon
  • 1 tablespoon of rose water
    1 tablespoon
  • 1 teaspoon of ground cinnamon
    1 teaspoon

Шаги

  1. 1

    Place 3 cups of milk in a pot over medium heat, add the sugar, and stir well until the sugar dissolves in the milk.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    5 мин.
  2. 2

    Then dissolve the sahlab with 1 cup of milk in a bowl, then gradually add it to the pot of milk while stirring continuously until the milk starts to boil.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bowl
    5 мин.
  3. 3

    When the mixture thickens and becomes sticky, reduce the heat under the pot. Add the rose water and then immediately remove the sahlab from the heat.

    5 мин.
  4. 4

    Pour the sahlab into cups and garnish with cinnamon, serve hot.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки8 g
Carbohydrates35 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Sweets#Arab_Cuisine#Sahlab