ShiTayibΣύνδεση
Sahlab

Sahlab

Ali El-Masri
Ali El-MasriΣεφ
Επιδόρπιαwolrd / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΓλυκόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
5 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
20 λεπτά
Συνολικός χρόνος
25 λεπτά
μερίδες
4
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 4 tasses de lait liquide
    4 tasse
  • 1 cuillère à café de poudre de sahlab
    1 cuillère à café
  • 4 cuillères à café de sucre
    4 cuillère à café
  • 1 cuillère à soupe d'eau de rose
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
    1 cuillère à café

Βήματα

  1. 1

    Mettre 3 tasses de lait dans une marmite à feu moyen, ajouter le sucre et bien remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve dans le lait.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    5 λεπτά
  2. 2

    Ensuite, dissoudre le sahlab avec une tasse de lait dans un bol, puis l'ajouter progressivement dans la marmite de lait en remuant constamment jusqu'à ce que le lait commence à bouillir.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Bol
    5 λεπτά
  3. 3

    Lorsque la consistance du mélange devient épaisse et collante, réduire le feu sous la marmite. Ajouter l'eau de rose puis retirer le sahlab immédiatement du feu.

    5 λεπτά
  4. 4

    Verser le sahlab dans des verres et garnir de cannelle, servir chaud.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat10 g
Πρωτεΐνη8 g
Carbohydrates35 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Desserts#Sahlab#Cuisine_Arabe