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Sahlab

Sahlab

Ali El-Masri
Ali El-MasriCocinero
Postreswolrd / Middle-Eastern
Sabores:DulceGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 4 tasses de lait liquide
    4 tasse
  • 1 cuillère à café de poudre de sahlab
    1 cuillère à café
  • 4 cuillères à café de sucre
    4 cuillère à café
  • 1 cuillère à soupe d'eau de rose
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
    1 cuillère à café

Pasos

  1. 1

    Mettre 3 tasses de lait dans une marmite à feu moyen, ajouter le sucre et bien remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve dans le lait.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  2. 2

    Ensuite, dissoudre le sahlab avec une tasse de lait dans un bol, puis l'ajouter progressivement dans la marmite de lait en remuant constamment jusqu'à ce que le lait commence à bouillir.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Bol
    recipe.minutes
  3. 3

    Lorsque la consistance du mélange devient épaisse et collante, réduire le feu sous la marmite. Ajouter l'eau de rose puis retirer le sahlab immédiatement du feu.

    recipe.minutes
  4. 4

    Verser le sahlab dans des verres et garnir de cannelle, servir chaud.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat10 g
Proteínas8 g
Carbohydrates35 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#Desserts#Sahlab#Cuisine_Arabe