ShiTayibوارد شوید
Sahlab

Sahlab

Ali El-Masri
Ali El-Masriآشپز
دسرهاwolrd / Middle-Eastern
طعم‌ها:شیرینچرب
زمان آماده سازی
5 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
25 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 4 tasses de lait liquide
    4 tasse
  • 1 cuillère à café de poudre de sahlab
    1 cuillère à café
  • 4 cuillères à café de sucre
    4 cuillère à café
  • 1 cuillère à soupe d'eau de rose
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
    1 cuillère à café

مراحل

  1. 1

    Mettre 3 tasses de lait dans une marmite à feu moyen, ajouter le sucre et bien remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve dans le lait.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    5 دقیقه
  2. 2

    Ensuite, dissoudre le sahlab avec une tasse de lait dans un bol, puis l'ajouter progressivement dans la marmite de lait en remuant constamment jusqu'à ce que le lait commence à bouillir.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Bol
    5 دقیقه
  3. 3

    Lorsque la consistance du mélange devient épaisse et collante, réduire le feu sous la marmite. Ajouter l'eau de rose puis retirer le sahlab immédiatement du feu.

    5 دقیقه
  4. 4

    Verser le sahlab dans des verres et garnir de cannelle, servir chaud.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein8 g
Carbohydrates35 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#Desserts#Sahlab#Cuisine_Arabe