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Sahlab

Sahlab

Ali El-Masri
Ali El-MasriCozinheiro
Sobremesaswolrd / Middle-Eastern
Sabores:DoceGorduroso
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
4
Custo
Médio
Calorias
250 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • 4 tasses de lait liquide
    4 tasse
  • 1 cuillère à café de poudre de sahlab
    1 cuillère à café
  • 4 cuillères à café de sucre
    4 cuillère à café
  • 1 cuillère à soupe d'eau de rose
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
    1 cuillère à café

Passos

  1. 1

    Mettre 3 tasses de lait dans une marmite à feu moyen, ajouter le sucre et bien remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve dans le lait.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  2. 2

    Ensuite, dissoudre le sahlab avec une tasse de lait dans un bol, puis l'ajouter progressivement dans la marmite de lait en remuant constamment jusqu'à ce que le lait commence à bouillir.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Bol
    recipe.minutes
  3. 3

    Lorsque la consistance du mélange devient épaisse et collante, réduire le feu sous la marmite. Ajouter l'eau de rose puis retirer le sahlab immédiatement du feu.

    recipe.minutes
  4. 4

    Verser le sahlab dans des verres et garnir de cannelle, servir chaud.

    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat10 g
Proteínas8 g
Carbohydrates35 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetariano
#Desserts#Sahlab#Cuisine_Arabe