Sahlab

Ali El-MasriKock

Ingredienser

• 4 tasses de lait liquide
  4 tasse
• 1 cuillère à café de poudre de sahlab
  1 cuillère à café
• 4 cuillères à café de sucre
  4 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe d'eau de rose
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  1 cuillère à café

Steg

1. 1

   Mettre 3 tasses de lait dans une marmite à feu moyen, ajouter le sucre et bien remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve dans le lait.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   Ensuite, dissoudre le sahlab avec une tasse de lait dans un bol, puis l'ajouter progressivement dans la marmite de lait en remuant constamment jusqu'à ce que le lait commence à bouillir.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   5 min
3. 3

   Lorsque la consistance du mélange devient épaisse et collante, réduire le feu sous la marmite. Ajouter l'eau de rose puis retirer le sahlab immédiatement du feu.

   5 min
4. 4

   Verser le sahlab dans des verres et garnir de cannelle, servir chaud.

   5 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar