Syrian Sahlab

Raneem Al-MansouriKüchenchef

Zutaten

• Liquid milk, whole
  2 cup
• Zucker
  6 teaspoon
• Sahlab powder
  6 teaspoon
• Gemahlener Zimt
  1 teaspoon
• Kokosnuss
  2 teaspoon
• Raisins
  2 teaspoon
• Walnuts, raw and chopped small
  2 teaspoon

Schritte

1. 1

   Place the milk over medium heat in a small pot, add the sugar and stir until dissolved, then gradually add the sahlab powder while continuously stirring.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   When the mixture starts to boil, let it boil for two minutes.

   2 Min
3. 3

   Mix the cinnamon, raisins, walnuts, and coconut in a separate bowl.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   5 Min
4. 4

   Pour the sahlab into cups and sprinkle the decoration mixture on top, enjoy your meal.

   1 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Gemahlener Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Kokosnusspro 100g

Energie354 kcal

Proteine3.33 g

Gesamtfett33.49 g

Kohlenhydrate15.23 g

Ballaststoffe9 g

Gesamtzucker6.23 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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