السحلب السوري

Nabil Al-Zahraniالطاهي

جرب بمشروب السحلب السوري الدافئ، الذي يجمع بين نكهات الحليب الغني والسحلب الناعم، ليكون الخيار المثالي لأيام الشتاء الباردة. مع لمسة من القرفة والزبيب، ستحصل على تجربة فريدة ومريحة في كل رشفة.

المكونات

• حليب سائل، كامل الدسم
  2 كوب
• سكر
  6 ملعقة صغيرة
• سحلب بودرة
  6 ملعقة صغيرة
• قرفة ناعمة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• جوز الهند
  2 ملعقة صغيرة
• زبيب
  2 ملعقة صغيرة
• جوز، عين الجمل النىء والمقطع صغيرا
  2 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر صغير، ضع الحليب على نار متوسطة وأضف السكر، ثم قلب المكونات حتى يذوب السكر تماماً. بعد ذلك، أضف بودرة السحلب تدريجياً مع الاستمرار في التقليب.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   عندما يبدأ الخليط في الغليان، اتركه يغلي لمدة دقيقتين.

   2 دقيقة
3. 3

   في طبق منفصل، اخلط القرفة والزبيب وعين الجمل وجوز الهند جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
4. 4

   قم بصب السحلب في أكواب، ثم رش فوقه خليط التزيين، وبالهنا والشفا!

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

جوز الهندلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين3.33 g

إجمالي الدهون33.49 g

الكربوهيدرات15.23 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات6.23 g

زبيبلكل 100غ

الطاقة299 kcal

البروتين3.1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات79.2 g

إجمالي السكريات59.2 g

الألياف الغذائية3.7 g

الرماد1.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية