السحلب السوري

Name: السحلب السوري
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Levantine
Ingredients: 2.000 كوب حليب سائل، كامل الدسم; 6.000 ملعقة صغيرة Sugar; 6.000 ملعقة صغيرة سحلب بودرة; 1.000 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة بودرة; 2.000 ملعقة صغيرة Coconut; 2.000 ملعقة صغيرة Raisin; 2.000 ملعقة صغيرة جوز، عين الجمل النىء والمقطع صغيرا

Nabil Al-ZahraniChef

Breakfast Special occasion Childrens recipes Ice Cream Drinksالجمهورية العربية السورية / Levantine

Tastes:SweetFatty

Prep Time

5 min

Cook Time

10 min

Total Time

15 min

Servings

Cost

Medium

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

حليب سائل، كامل الدسم
2 كوب
Sugar
6 ملعقة صغيرة
سحلب بودرة
6 ملعقة صغيرة
قرفة ناعمة بودرة
1 ملعقة صغيرة
Coconut
2 ملعقة صغيرة
Raisin
2 ملعقة صغيرة
جوز، عين الجمل النىء والمقطع صغيرا
2 ملعقة صغيرة

Steps

1
يوضع الحليب على نار متوسطة فى قدر صغير يضاف السكر ويقلب حتى يذوب، تضاف بودرة السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر.
Required Tools:
Pot
10 min
2
عندما يبدأ الخليط فى الغليان، يترك لمدة دقيقتين يغلي.
2 min
3
يتم خلط القرفة، الزبيب، عين الجمل وجوز الهند فى طبق منفصل.
Required Tools:
🍳
وعاء
5 min
4
يصب السحلب فى أكواب ويرش فوقه خليط التزيين وبالهنا والشفا.
1 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat10 g

Protein6 g

Carbohydrates35 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Coconutper 100g

Energy354 kcal

Protein3.33 g

Total Fat33.49 g

Carbohydrate15.23 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars6.23 g

Raisinper 100g

Energy299 kcal

Protein3.1 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate79.2 g

Total Sugars59.2 g

Dietary Fiber3.7 g

Ash1.2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianGluten-Free

#حلويات #سحلب #مشروبات_شتوية