السحلب السوري

Nabil Al-Zahraniآشپز

مواد تشکیل دهنده

• حليب سائل، كامل الدسم
  2 كوب
• شکر
  6 ملعقة صغيرة
• سحلب بودرة
  6 ملعقة صغيرة
• قرفة ناعمة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• نارگیل
  2 ملعقة صغيرة
• کشمش
  2 ملعقة صغيرة
• جوز، عين الجمل النىء والمقطع صغيرا
  2 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   يوضع الحليب على نار متوسطة فى قدر صغير يضاف السكر ويقلب حتى يذوب، تضاف بودرة السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   عندما يبدأ الخليط فى الغليان، يترك لمدة دقيقتين يغلي.

   2 دقیقه
3. 3

   يتم خلط القرفة، الزبيب، عين الجمل وجوز الهند فى طبق منفصل.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   5 دقیقه
4. 4

   يصب السحلب فى أكواب ويرش فوقه خليط التزيين وبالهنا والشفا.

   1 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

نارگیلper 100g

Energy354 kcal

Protein3.33 g

Total Fat33.49 g

Carbohydrate15.23 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars6.23 g

کشمشper 100g

Energy299 kcal

Protein3.1 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate79.2 g

Total Sugars59.2 g

Dietary Fiber3.7 g

Ash1.2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی