السحلب السوري

Nabil Al-ZahraniKuhar

Sastojci

• حليب سائل، كامل الدسم
  2 كوب
• Šećer
  6 ملعقة صغيرة
• سحلب بودرة
  6 ملعقة صغيرة
• قرفة ناعمة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• Kokos
  2 ملعقة صغيرة
• Grožđice
  2 ملعقة صغيرة
• جوز، عين الجمل النىء والمقطع صغيرا
  2 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   يوضع الحليب على نار متوسطة فى قدر صغير يضاف السكر ويقلب حتى يذوب، تضاف بودرة السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
2. 2

   عندما يبدأ الخليط فى الغليان، يترك لمدة دقيقتين يغلي.

   2 min
3. 3

   يتم خلط القرفة، الزبيب، عين الجمل وجوز الهند فى طبق منفصل.

   Potreban pribor:

   🍳

   وعاء

   5 min
4. 4

   يصب السحلب فى أكواب ويرش فوقه خليط التزيين وبالهنا والشفا.

   1 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Kokosna 100g

Energija354 kcal

Proteini3.33 g

Ukupno masti33.49 g

Ugljikohidrati15.23 g

Dijetalna vlakna9 g

Ukupno šećera6.23 g

Grožđicena 100g

Energija299 kcal

Proteini3.1 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati79.2 g

Ukupno šećera59.2 g

Dijetalna vlakna3.7 g

Pepeo1.2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake