السحلب السوري

Nabil Al-ZahraniCuoco

Ingredienti

• حليب سائل، كامل الدسم
  2 كوب
• Zucchero
  6 ملعقة صغيرة
• سحلب بودرة
  6 ملعقة صغيرة
• قرفة ناعمة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• Cocco
  2 ملعقة صغيرة
• Uvetta
  2 ملعقة صغيرة
• جوز، عين الجمل النىء والمقطع صغيرا
  2 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   يوضع الحليب على نار متوسطة فى قدر صغير يضاف السكر ويقلب حتى يذوب، تضاف بودرة السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   عندما يبدأ الخليط فى الغليان، يترك لمدة دقيقتين يغلي.

   2 min
3. 3

   يتم خلط القرفة، الزبيب، عين الجمل وجوز الهند فى طبق منفصل.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   5 min
4. 4

   يصب السحلب فى أكواب ويرش فوقه خليط التزيين وبالهنا والشفا.

   1 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Coccoper 100g

Energia354 kcal

Proteine3.33 g

Grassi totali33.49 g

Carbohydrate15.23 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali6.23 g

Uvettaper 100g

Energia299 kcal

Proteine3.1 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate79.2 g

Zuccheri totali59.2 g

Fibre alimentari3.7 g

Ceneri1.2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag