السحلب السوري

Nabil Al-ZahraniKokk

Ingredienser

• حليب سائل، كامل الدسم
  2 كوب
• Sukker
  6 ملعقة صغيرة
• سحلب بودرة
  6 ملعقة صغيرة
• قرفة ناعمة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• Kokosnøtt
  2 ملعقة صغيرة
• Rosiner
  2 ملعقة صغيرة
• جوز، عين الجمل النىء والمقطع صغيرا
  2 ملعقة صغيرة

Trinn

1. 1

   يوضع الحليب على نار متوسطة فى قدر صغير يضاف السكر ويقلب حتى يذوب، تضاف بودرة السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
2. 2

   عندما يبدأ الخليط فى الغليان، يترك لمدة دقيقتين يغلي.

   2 min
3. 3

   يتم خلط القرفة، الزبيب، عين الجمل وجوز الهند فى طبق منفصل.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
4. 4

   يصب السحلب فى أكواب ويرش فوقه خليط التزيين وبالهنا والشفا.

   1 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Kokosnøttper 100g

Energi354 kcal

Protein3.33 g

Total fett33.49 g

Karbohydrat15.23 g

Kostfiber9 g

Sukkerarter totalt6.23 g

Rosinerper 100g

Energi299 kcal

Protein3.1 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat79.2 g

Sukkerarter totalt59.2 g

Kostfiber3.7 g

Aske1.2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger