السحلب السوري

Nabil Al-ZahraniШеф-повар

Ингредиенты

• حليب سائل، كامل الدسم
  2 كوب
• Сахар
  6 ملعقة صغيرة
• سحلب بودرة
  6 ملعقة صغيرة
• قرفة ناعمة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• Кокос
  2 ملعقة صغيرة
• Изюм
  2 ملعقة صغيرة
• جوز، عين الجمل النىء والمقطع صغيرا
  2 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   يوضع الحليب على نار متوسطة فى قدر صغير يضاف السكر ويقلب حتى يذوب، تضاف بودرة السحلب بالتدريج مع التقليب المستمر.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   عندما يبدأ الخليط فى الغليان، يترك لمدة دقيقتين يغلي.

   2 мин.
3. 3

   يتم خلط القرفة، الزبيب، عين الجمل وجوز الهند فى طبق منفصل.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   5 мин.
4. 4

   يصب السحلب فى أكواب ويرش فوقه خليط التزيين وبالهنا والشفا.

   1 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Кокосна 100 г

Энергетическая ценность354 kcal

Белки3.33 g

Всего жиров33.49 g

Углеводы15.23 g

Пищевые волокна9 g

Всего сахаров6.23 g

Изюмна 100 г

Энергетическая ценность299 kcal

Белки3.1 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы79.2 g

Всего сахаров59.2 g

Пищевые волокна3.7 g

Зола1.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги