سحلب

Faisal Al-Farsiالطاهي

شاركوا بمشروب السحلب الدافئ الذي يجمع بين النكهات الغنية والملمس الكريمي، مثالي لأيام الشتاء الباردة. مع كل رشّة من القرفة، ستشعرون بالراحة والدفء في كل رشفة.

المكونات

• ٤ كوب حليب سائل
  4 كوب
• ١ ملعقة صغيره سحلب بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• ٤ ملعقة صغيره سكر
  4 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة ماء الورد
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر على نار متوسطة، ضع 3 أكواب من الحليب وأضف السكر. حرك المزيج جيداً حتى يذوب السكر تماماً في الحليب.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   قم بإذابة السحلب في كوب من الحليب في وعاء منفصل، ثم أضفه تدريجياً إلى قدر الحليب مع التحريك المستمر حتى يبدأ الحليب بالغليان.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   عندما يصبح قوام المزيج أكثر كثافة ولزجاً، قم بتخفيف النار تحت القدر. أضف ماء الورد ثم ارفع السحلب مباشرة عن النار.

   5 دقيقة
4. 4

   اسكب السحلب في كاسات وزينه برشة من القرفة، ثم قدمه ساخناً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية