سحلب

Faisal Al-FarsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ كوب حليب سائل
  4 كوب
• ١ ملعقة صغيره سحلب بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• ٤ ملعقة صغيره سكر
  4 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة ماء الورد
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   يوضع 3 كوب من الحليب في قدر على نار متوسطة، يضاف السكر ويحرك جيداً حتى يذوب السكر مع الحليب.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 minuta
2. 2

   بعدها يذوب السحلب مع كوب الحليب في وعاء، ثم يضاف تدريجياً فوق قدر الحليب ويحرك باستمرار حتى يبدأ الحليب بالغليان.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   وعاء

   5 minuta
3. 3

   عندما تشتد قوام المزيج ويصبح لزج، تخفف النار تحت القدر. يضاف ماء الورد ثم يرفع السحلب مباشرة عن النار.

   5 minuta
4. 4

   يسكب السحلب في كاسات ويزين بالقرفة، يقدم ساخناً.

   5 minuta

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat