Crab Stick Rice Salad

مصطفى شنيقШеф-повар

Ингредиенты

• Белый Рис
  500 grams
• Crab or crab sticks, surimi
  100 grams
• Crab or crab sticks, diced surimi
  100 grams
• Boiled Eggs
  6 pieces
• Tomatoes
  3 pieces
• Lettuce Leaves
  3 leaves
• Листья петрушки
  0.5 cup
• Майонез
  8 tablespoons
• Кукуруза
  150 grams
• Тунец
  80 grams
• Black Olives
  100 grams
• Salt and Black Pepper
  0

Шаги

1. 1

   Combine the boiled rice, grated egg whites, crab cubes, tuna, corn, mayonnaise, salt, and black pepper, and mix well until the ingredients are combined.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Garnish the serving platter with lettuce and parsley leaves. Use a round mold and place a quarter of the rice mixture inside, then arrange the crab sticks and halved eggs along the sides of the mold for a beautiful presentation when removed.

   Необходимая посуда:

   Сервировочное блюдо

   🍳

   Round Mold

   5 мин.
3. 3

   Pour the remaining rice mixture and smooth the surface, then garnish with tomato slices and black olives.

   5 мин.
4. 4

   Remove the mold from the rice to form a circular salad, then garnish with mayonnaise and serve immediately.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Белый Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Листья петрушкина 100 г

Энергетическая ценность36 kcal

Белки3 g

Всего жиров0.8 g

Углеводы6.3 g

Пищевые волокна3.3 g

Всего сахаров0.9 g

Майонезна 100 г

Энергетическая ценность680 kcal

Белки0.9 g

Всего жиров75 g

Углеводы0.6 g

Всего сахаров0.6 g

Кукурузана 100 г

Энергетическая ценность86 kcal

Белки3.2 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы19 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров6.3 g

Тунецна 100 г

Энергетическая ценность200 kcal

Белки25 g

Всего жиров10 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги