سلطة خضار

Zainab Al-Sayedالطاهي

شارك بسلطة خضار منعشة وصحية تجمع بين نكهات متنوعة ومكونات بسيطة. هذه السلطة هي الخيار المثالي لإضافة لمسة من الحيوية إلى وجباتك، كما أنها سهلة التحضير وتناسب جميع الأذواق.

المكونات

• جزر
  1 حبة
• طماطم
  1 حبة
• خيار
  1 حبة
• فلفل
  1 حبة
• ليمون حامض
  1 حبة
• زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• خل التفاح
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بغسل جميع الخضار جيداً ثم قطعها حسب الرغبة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   2 دقيقة
2. 2

   اعصر الليمون واخلطه مع الزيت والخل والملح بشكل جيد، ثم أضف الخليط إلى الخضار وامزجها جيداً قبل التقديم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   عصارة

   3 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

خيارلكل 100غ

الطاقة16 kcal

البروتين0.65 g

إجمالي الدهون0.11 g

الكربوهيدرات3.63 g

إجمالي السكريات1.67 g

الألياف الغذائية0.5 g

الماء95.23 g

فلفللكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.32 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

خل التفاحلكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية