Salade de légumes

Layla Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Carotte
  1 pièce
• Tomate
  1 pièce
• Concombre
  1 pièce
• Poivron
  1 pièce
• Citrange
  1 pièce
• Huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• Vinaigre de cidre
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Lavez et coupez tous les légumes selon vos préférences.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Pressez le citron et mélangez-le avec l'huile, le vinaigre et le sel, ajoutez-le aux légumes et mélangez bien, puis servez.

   Matériel requis:

   🍳

   Presse-agrumes

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Carottepour 100g

Énergie41 kcal

Protéines0.93 g

Lipides totaux0.24 g

Glucides9.58 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux4.74 g

Eau88.29 g

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

Eau95 g

Concombrepour 100g

Énergie16 kcal

Protéines0.65 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides3.63 g

Sucres totaux1.67 g

Fibres alimentaires1 g

Eau95.23 g

Poivronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Citrangepour 100g

Énergie47 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides11.8 g

Fibres alimentaires2.4 g

Sucres totaux9.4 g

Eau86 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Vinaigre de cidrepour 100g

Énergie21 kcal

Glucides0.93 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques