سلطة خضار

Layla Al-Rashidالطاهي

المكونات

• جزر
  1 حبة
• طماطم
  1 حبة
• خيار
  1 حبة
• فلفل
  1 حبة
• ليمون حامض
  1 حبة
• زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• خل التفاح
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   تغسل وتقطع جميع الخضار حسب الرغبة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يعصر الليمون ويخلط مع الزيت، الخل والملح جيداً، يضاف على الخضار ويخلط جيداً ثم تقدم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   عصارة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

خيارلكل 100غ

الطاقة16 kcal

البروتين0.65 g

إجمالي الدهون0.11 g

الكربوهيدرات3.63 g

إجمالي السكريات1.67 g

الألياف الغذائية0.5 g

الماء95.23 g

فلفللكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.32 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

خل التفاحلكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية