Salade d'Astronique

Nabil BennaniCuisinier

Ingrédients

• 2 pommes de terre de taille moyenne
  2 pièce
• 2 œufs
  2 pièce
• 1 tomate, grande
  1 pièce
• 1 concombre, grand
  1 pièce
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• 1 citron
  1 pièce
• un peu de sel
  0
• un peu de cumin
  0
• un peu de menthe
  0

Mesures

1. 1

   Faites bouillir les pommes de terre et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   Après que les pommes de terre aient refroidi, épluchez-les et coupez-les en dés.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   10 minutes
3. 3

   Dans un bol de mélange, combinez les pommes de terre, les œufs, la tomate, le concombre, l'huile d'olive et le jus de citron.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
4. 4

   Ajoutez le sel, le cumin et la menthe selon votre goût.

   1 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques