Salade de thon avec roquette et légumes

سهيل عاشورالطاهي

المكونات

• Une botte de roquette
  1 botte
• Demi tête de laitue
  0.5 tête
• فقوس
  1 pièce
• بندورة
  1 pièce
• زيت عباد الشمس
  0.3 tasse
• خل
  0.3 tasse
• عصير حامض
  1 cuillère à soupe
• بهار أسود
  0.3 cuillère à café
• ملح
  0.3 cuillère à café
• Gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• Petite oignon, haché finement
  1 pièce
• Gingembre, fin
  0.5 cuillère à café
• سمك تونة معلب
  190 grammes

الخطوات

1. 1

   Lavez bien la roquette, retirez les tiges des feuilles, coupez les feuilles en deux si elles sont grandes.

   5 دقيقة
2. 2

   Coupez la laitue en fines tranches et placez-la dans un grand plat de service, puis ajoutez la roquette par-dessus.

   5 دقيقة
3. 3

   Coupez le concombre en fines tranches et disposez-les autour de la laitue dans le plat de service.

   5 دقيقة
4. 4

   Coupez la tomate en fines tranches ou en quartiers et disposez-les dans le plat selon votre préférence.

   5 دقيقة
5. 5

   Pour préparer la vinaigrette, dans un petit bol, ajoutez l'oignon, l'ail, le gingembre, l'huile, le vinaigre, le jus de citron, le sel et le poivre noir, puis mélangez avec un fouet.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Petit bol

   5 دقيقة
6. 6

   Prenez la moitié de la vinaigrette et mettez-la de côté jusqu'à utilisation.

   5 دقيقة
7. 7

   Égouttez le thon et ajoutez-le à la vinaigrette restante dans le bol, puis mélangez bien et versez le thon sur la roquette au centre du plat de service.

   5 دقيقة
8. 8

   Versez le reste de la vinaigrette sur la salade de thon.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فقوسلكل 100غ

الطاقة16 kcal

البروتين0.65 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات3.63 g

إجمالي السكريات1.67 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95.23 g

بندورةلكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الماء95 g

زيت عباد الشمسلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

سمك تونة معلبلكل 100غ

الطاقة132 kcal

البروتين28 g

إجمالي الدهون1.5 g

الدهون المشبعة0.3 g

الدهون الأحادية غير المشبعة0.5 g

الدهون المتعددة غير المشبعة0.7 g

الكوليسترول60 mg

السيلينيوم90.6 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية