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Salade de thon avec roquette et légumes

Salade de thon avec roquette et légumes

سهيل عاشور
سهيل عاشورChef
LunchDinnerMain dishesSnacksVegetablesSaladswolrd / Mediterranean
Tastes:SourUmami
Prep Time
30 min
Cook Time
0 min
Total Time
30 min
Servings
3
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Une botte de roquette
    1 botte
  • Demi tête de laitue
    0.5 tête
  • CucumberCucumber
    1 pièce
  • TomatoTomato
    1 pièce
  • Sunflower oilSunflower oil
    0.3 tasse
  • VinegarVinegar
    0.3 tasse
  • Lemon JuiceLemon Juice
    1 cuillère à soupe
  • Black PepperBlack Pepper
    0.3 cuillère à café
  • SaltSalt
    0.3 cuillère à café
  • Gousse d'ail écrasée
    1 gousse
  • Petite oignon, haché finement
    1 pièce
  • Gingembre, fin
    0.5 cuillère à café
  • Canned TunaCanned Tuna
    190 grammes

Steps

  1. 1

    Lavez bien la roquette, retirez les tiges des feuilles, coupez les feuilles en deux si elles sont grandes.

    5 min
  2. 2

    Coupez la laitue en fines tranches et placez-la dans un grand plat de service, puis ajoutez la roquette par-dessus.

    5 min
  3. 3

    Coupez le concombre en fines tranches et disposez-les autour de la laitue dans le plat de service.

    5 min
  4. 4

    Coupez la tomate en fines tranches ou en quartiers et disposez-les dans le plat selon votre préférence.

    5 min
  5. 5

    Pour préparer la vinaigrette, dans un petit bol, ajoutez l'oignon, l'ail, le gingembre, l'huile, le vinaigre, le jus de citron, le sel et le poivre noir, puis mélangez avec un fouet.

    Required Tools:
    🍳
    Petit bol
    5 min
  6. 6

    Prenez la moitié de la vinaigrette et mettez-la de côté jusqu'à utilisation.

    5 min
  7. 7

    Égouttez le thon et ajoutez-le à la vinaigrette restante dans le bol, puis mélangez bien et versez le thon sur la roquette au centre du plat de service.

    5 min
  8. 8

    Versez le reste de la vinaigrette sur la salade de thon.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
CucumberCucumberper 100g
Energy16 kcal
Protein0.65 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate3.63 g
Total Sugars1.67 g
Dietary Fiber1 g
Water95.23 g
TomatoTomatoper 100g
Energy18 kcal
Protein0.88 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Total Sugars2.63 g
Dietary Fiber1.2 g
Water95 g
Sunflower oilSunflower oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
VinegarVinegarper 100g
Energy21 kcal
Carbohydrate0.93 g
Lemon JuiceLemon Juiceper 100g
Energy20 kcal
Protein0.1 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars1 g
Water94 g
Black PepperBlack Pepperper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Canned TunaCanned Tunaper 100g
Energy132 kcal
Protein28 g
Total Fat1.5 g
Saturated Fat0.3 g
Monounsaturated Fat0.5 g
Polyunsaturated Fat0.7 g
Cholesterol60 mg
Selenium90.6 mcg

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet
#Thon#Salade#Repas_Sain