سلطة الاخطبوط الصغير

Nalan Akalխոհարար

Բաղադրիչներ

• أخطبوط، صغير
  0.5 كيلوغرام
• ليمون حامض، كبير
  2 حبة
• Ձիթապտղի յուղ
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم مهروس، مع قليل من الملح
  2 فص
• Լիմոնի հյութ
  1 حبة
• فلفل حار رشة وفيرة
  0
• زنجبيل طازج، مبشور
  2 ملعقة كبيرة
• طماطم حجم كبير
  2 حبة
• خيار، كبير
  1 حبة
• بصل أحمر، مقطع
  0.5 حبة

Քայլեր

1. 1

   على الأرجح سيكون صغير الاخطبوط منظفاً وجاهزاً للطبخ. في حال لم يكن كذلك، يمكن قطع الرأس، وقلبه وتفريغه من الداخل. يقطع الجزء الأوسط القاسي بين الرأس والجسد.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե
2. 2

   يوضع الاخطبوط في وعاء وتسكب التتبيلة عليه، زنجبيل طازج مبشور، قليل من الثوم، قليل من زيت الزيتون، عصير حامض. يوضع جانباً، وتسخن المشواة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   وعاء

   Գրիլ

   5 րոպե
3. 3

   تقطع الطماطم والبصل والخيار والبقدونس الى مكعبات.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   🍳

   وعاء

   5 րոպե
4. 4

   يشوى الاخطبوط لخمسة دقائق.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գրիլ

   5 րոպե
5. 5

   تخلط التتبيلة وتسكب على الاخطبوط وكافة الخضراوات. ويقدم.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա22 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6.9 g

Ընդհանուր շաքարներ1.5 g

Մանրաթելեր0.3 g

Ջուր91 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ