Potato and Salmon Salad

Faisal Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• Pommes de terre bouillies
  225 grams
• Canned Pink Salmon
  0.5 can
• Concombre
  1
• Cherry Tomatoes
  7 pieces
• Roquette
  1
• Mayonnaise
  2 tablespoons
• Juice of a Lemon
  1
• Poivre noir
  1
• Apple, for sweetness
  1
• Banana, for sweetness
  1

Mesures

1. 1

   Cut the cooked potatoes with the skin into small pieces.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   Cut the cucumber into small pieces and the tomatoes in half.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
3. 3

   Chop the salmon into fine slices.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
4. 4

   In a small bowl, mix the mayonnaise and lemon juice and add black pepper to taste.

   Matériel requis:

   🍳

   Small Bowl

   Cuillère

   5 minutes
5. 5

   Mix all the ingredients together and serve with a few arugula leaves; you can also serve an apple and banana with it.

   Matériel requis:

   🍳

   Large Bowl

   Cuillère

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pommes de terre bouilliespour 100g

Énergie87 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.8 g

Eau75 g

Concombrepour 100g

Énergie16 kcal

Protéines0.65 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides3.63 g

Sucres totaux1.67 g

Fibres alimentaires1 g

Eau95.23 g

Roquettepour 100g

Énergie25 kcal

Protéines2.6 g

Lipides totaux0.7 g

Glucides3.7 g

Fibres alimentaires1.6 g

Sucres totaux0.4 g

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques