Potato and Salmon Salad

Faisal Al-Zahranibucătar

Ingrediente

• Cartofi fierți
  225 grams
• Canned Pink Salmon
  0.5 can
• Castravete
  1
• Cherry Tomatoes
  7 pieces
• Rucola
  1
• Maioneză
  2 tablespoons
• Juice of a Lemon
  1
• Piper negru
  1
• Apple, for sweetness
  1
• Banana, for sweetness
  1

Pași

1. 1

   Cut the cooked potatoes with the skin into small pieces.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   Cut the cucumber into small pieces and the tomatoes in half.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
3. 3

   Chop the salmon into fine slices.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   5 min
4. 4

   In a small bowl, mix the mayonnaise and lemon juice and add black pepper to taste.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Small Bowl

   Lingură

   5 min
5. 5

   Mix all the ingredients together and serve with a few arugula leaves; you can also serve an apple and banana with it.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Large Bowl

   Lingură

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Cartofi fierțiper 100g

Energie87 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați20 g

Fibre alimentare2.2 g

Zaharuri totale0.8 g

Apă75 g

Castraveteper 100g

Energie16 kcal

Proteine0.65 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați3.63 g

Zaharuri totale1.67 g

Fibre alimentare1 g

Apă95.23 g

Rucolaper 100g

Energie25 kcal

Proteine2.6 g

Grăsimi totale0.7 g

Carbohidrați3.7 g

Fibre alimentare1.6 g

Zaharuri totale0.4 g

Maionezăper 100g

Energie680 kcal

Proteine0.9 g

Grăsimi totale75 g

Carbohidrați0.6 g

Zaharuri totale0.6 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice