سلطة البطاطس والسلمون

ShiTayib AIالطاهي

جرب بوجبة خفيفة ومغذية مع سلطة البطاطس والسلمون، حيث تلتقي نكهات البطاطس اللذيذة مع طعم السلمون المدخن، مما يجعلها خياراً مثالياً لتناول الغداء أو العشاء. تُضاف لمسة من الانتعاش مع الخضروات الطازجة وتتبيلة المايونيز وعصير الليمون، لتكون تجربة طعام لا تُنسى.

المكونات

• بطاطا مسلوقة
  225 غرام
• سمك السلمون المعلب، الوردي
  0.5 علبة
• خيار
  1
• طماطم بحجم الكرز
  7 حبات
• جرجير أي روكا
  1
• مايونيز
  2 ملعقة كبيرة
• عصير ليمونة حامضة
  1
• فلفل أسود
  1
• تفاحة، للتحلية
  1
• موزة، للتحلية
  1

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع البطاطا المطبوخة مع القشرة إلى قطع صغيرة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
2. 2

   قطع الخيار إلى قطع صغيرة أيضاً، والطماطم إلى أنصاف.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
3. 3

   افرمي سمك السلمون إلى شرائح ناعمة.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
4. 4

   في وعاء صغير، امزجي المايونيز مع عصير الليمون، ثم أضيفي الفلفل الأسود حسب الذوق.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء صغير

   ملعقة

   5 دقيقة
5. 5

   اخلطي جميع المكونات معاً وقدميها مع القليل من أوراق الروكا، ويمكن أيضاً تقديم تفاحة وموز مع السلطة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء كبير

   ملعقة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بطاطا مسلوقةلكل 100غ

الطاقة87 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية2.2 g

إجمالي السكريات0.8 g

الماء75 g

خيارلكل 100غ

الطاقة16 kcal

البروتين0.65 g

إجمالي الدهون0.11 g

الكربوهيدرات3.63 g

إجمالي السكريات1.67 g

الألياف الغذائية0.5 g

الماء95.23 g

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية