Pomelo Salad

Zutaten

• 1 cup of peeled and chopped pomelo into large pieces
  1 cup
• 1 small lettuce
  1 piece
• 0.5 cup of yellow corn
  0.5 cup
• 1 green onion
  1 piece
• 1 tablespoon of mayonnaise
  1 tablespoon
• 0.5 teaspoon of mustard
  0.5 teaspoon
• 2 tablespoons of vinegar
  2 tablespoon
• 2 tablespoons of water
  2 tablespoon
• A pinch of salt
  0
• Zucker
  0
• 2 tablespoons of olive oil
  2 tablespoon

Schritte

1. 1

   Tear the lettuce into large pieces, preferably by hand.

   5 Min
2. 2

   Distribute the pomelo pieces, then the corn, and finally the chopped onion.

   5 Min
3. 3

   Whisk the dressing ingredients together well, then pour it over the salad.

   5 Min
4. 4

   Garnish with cherry tomatoes.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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