سلطة البوملي

ناريمان فقوسةالطاهي

شاركوا بتجربة نكهات منعشة ومميزة مع سلطة البوملي الشهية، التي تجمع بين حلاوة البوملي وقرمشة الخس ونعومة الذرة، كل ذلك مع دريسنغ لذيذ يضيف لمسة سحرية. هذه السلطة ليست فقط مغذية، بل هي أيضاً مثالية كطبق جانبي أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.

المكونات

• كوب بوملي مقشر ومقطع لقطع كبيرة
  1 كوب
• خسة صغيرة
  1 حبة
• نصف كوب ذرة صفراء
  0.5 كوب
• حبة بصل اخضر
  1 حبة
• مايونيز
  1 ملعقة كبيرة
• ماسترد
  0.5 ملعقة صغيرة
• خل
  2 ملعقة كبيرة
• ماء
  2 ملعقة كبيرة
• رشة ملح
  0
• سكر
  0
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقطيع الخس إلى قطع كبيرة، ويفضل استخدام اليد للحصول على قوام أفضل.

   5 دقيقة
2. 2

   وزع قطع البوملي بالتساوي، ثم أضف الذرة، وأخيراً البصل المفروم.

   5 دقيقة
3. 3

   اخفق مكونات الدريسنغ معاً جيداً حتى تتجانس، ثم اسكبها فوق السلطة.

   5 دقيقة
4. 4

   زين السلطة بحبات البندورة الشيري لإضافة لمسة جمالية.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

ماستردلكل 100غ

الطاقة66 kcal

البروتين5.4 g

إجمالي الدهون4.4 g

الكربوهيدرات5.6 g

الألياف الغذائية3.3 g

إجمالي السكريات0.4 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية