سلطة الحبوب بالتونة والخضروات

Dana El-Hassanالطاهي

جرب بسلطة الحبوب بالتونة والخضروات، حيث تجمع هذه الوصفة بين النكهات الغنية والتغذية المتكاملة. مع كل قضمة، ستشعر بمزيج مثالي من البروتينات والألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا ولذيذًا لجميع أفراد العائلة. جربها الآن لتضيف لمسة من الانتعاش إلى مائدتك!

المكونات

• شعير
  200 غرام
• قمح، مقشور أو حنطة
  200 غرام
• تونة في الزيت، ريو ماري
  320 غرام
• كوسا
  2 حبة
• جزر
  2 حبة
• فليفلة حلوة صفراء
  1 حبة
• طماطم
  1 حبة
• ريحان او حبق
  0
• زيت
  30 غرام
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بوضع قدر كبير يحتوي على ماء مملح على النار حتى يغلي. ثم أضف الحبوب واتركها تطهى لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك، قم بتصفية الحبوب وضعها في وعاء.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   وعاء خلط

   15 دقيقة
2. 2

   قم بتقطيع الكوسة والجزر والفلفل إلى مكعبات صغيرة، ثم حمّرها في مقلاة مع قليل من الزيت ورشة ملح. بعد ذلك، قم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات وافرمي الريحان.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   أضف جميع الخضروات والتونة المصفاة قليلاً إلى الحبوب. امزج المكونات برفق ثم قدم السلطة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

شعيرلكل 100غ

الطاقة354 kcal

البروتين12.5 g

إجمالي الدهون2.3 g

الكربوهيدرات73.5 g

الألياف الغذائية17.3 g

إجمالي السكريات0.8 g

كوسالكل 100غ

الطاقة17 kcal

البروتين1.2 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.1 g

إجمالي السكريات1.7 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية