سلطة الحبوب بالتونة والخضروات

Dana El-HassanKüchenchef

Zutaten

• Gerste
  200 غرام
• قمح، مقشور أو حنطة
  200 غرام
• تونة في الزيت، ريو ماري
  320 غرام
• Zucchini
  2 حبة
• Karotte
  2 حبة
• فليفلة حلوة صفراء
  1 حبة
• Tomate
  1 حبة
• ريحان او حبق
  0
• Öl
  30 غرام
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   يوضع قدر كبير يحتوي على الماء المملح على النار ليغلي. تضاف الحبوب ويطهى المقدار لمدة ١٥ دقيقة. يصفى المقدار ويوضع في وعاء.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   Rührschüssel

   15 Min
2. 2

   تقطع الكوسة والجزر والفلفل إلى مكعبات صغيرة وتحمر في مقلاة مع الزيت وقليل من الملح. تقطع الطماطم إلى مكعبات ويفرم الريحان.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
3. 3

   تضاف جميع الخضروات والتونة المصفاة بعض الشيء للحبوب. يمزج المقدار برفق ويقدم.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gerstepro 100g

Energie354 kcal

Proteine12.5 g

Gesamtfett2.3 g

Kohlenhydrate73.5 g

Ballaststoffe17.3 g

Gesamtzucker0.8 g

Zucchinipro 100g

Energie17 kcal

Proteine1.2 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.1 g

Gesamtzucker1.7 g

Ballaststoffe1 g

Wasser95 g

Karottepro 100g

Energie41 kcal

Proteine0.93 g

Gesamtfett0.24 g

Kohlenhydrate9.58 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker4.74 g

Wasser88.29 g

Tomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

الملح5 mg

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags