سلطة الحبوب بالتونة والخضروات

Dana El-HassanChef

Ingredients

• Barley
  200 غرام
• قمح، مقشور أو حنطة
  200 غرام
• تونة في الزيت، ريو ماري
  320 غرام
• Zucchini
  2 حبة
• Carrot
  2 حبة
• فليفلة حلوة صفراء
  1 حبة
• Tomato
  1 حبة
• ريحان او حبق
  0
• Oil
  30 غرام
• Salt
  0

Steps

1. 1

   يوضع قدر كبير يحتوي على الماء المملح على النار ليغلي. تضاف الحبوب ويطهى المقدار لمدة ١٥ دقيقة. يصفى المقدار ويوضع في وعاء.

   Required Tools:

   Pot

   Mixing Bowl

   15 min
2. 2

   تقطع الكوسة والجزر والفلفل إلى مكعبات صغيرة وتحمر في مقلاة مع الزيت وقليل من الملح. تقطع الطماطم إلى مكعبات ويفرم الريحان.

   Required Tools:

   Frying Pan

   10 min
3. 3

   تضاف جميع الخضروات والتونة المصفاة بعض الشيء للحبوب. يمزج المقدار برفق ويقدم.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Barleyper 100g

Energy354 kcal

Protein12.5 g

Total Fat2.3 g

Carbohydrate73.5 g

Dietary Fiber17.3 g

Total Sugars0.8 g

Zucchiniper 100g

Energy17 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Total Sugars1.7 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

Carrotper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

Tomatoper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags