سلطة الحبوب بالتونة والخضروات

Dana El-HassanCocinero

Ingredientes

• Cebada
  200 غرام
• قمح، مقشور أو حنطة
  200 غرام
• تونة في الزيت، ريو ماري
  320 غرام
• Calabacín
  2 حبة
• Zanahoria
  2 حبة
• فليفلة حلوة صفراء
  1 حبة
• Tomate
  1 حبة
• ريحان او حبق
  0
• Aceite
  30 غرام
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   يوضع قدر كبير يحتوي على الماء المملح على النار ليغلي. تضاف الحبوب ويطهى المقدار لمدة ١٥ دقيقة. يصفى المقدار ويوضع في وعاء.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   Tazón para mezclar

   15 minutos
2. 2

   تقطع الكوسة والجزر والفلفل إلى مكعبات صغيرة وتحمر في مقلاة مع الزيت وقليل من الملح. تقطع الطماطم إلى مكعبات ويفرم الريحان.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
3. 3

   تضاف جميع الخضروات والتونة المصفاة بعض الشيء للحبوب. يمزج المقدار برفق ويقدم.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cebadapor 100g

Energía354 kcal

Proteínas12.5 g

Grasa total2.3 g

Carbohidratos73.5 g

Fibra dietética17.3 g

Azúcares totales0.8 g

Calabacínpor 100g

Energía17 kcal

Proteínas1.2 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos3.1 g

Azúcares totales1.7 g

Fibra dietética1 g

Agua95 g

Zanahoriapor 100g

Energía41 kcal

Proteínas0.93 g

Grasa total0.24 g

Carbohidratos9.58 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales4.74 g

Agua88.29 g

Tomatepor 100g

Energía18 kcal

Proteínas0.88 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos3.89 g

Azúcares totales2.63 g

Fibra dietética1.2 g

الملح5 mg

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas