سلطة الحبوب بالتونة والخضروات

Dana El-HassanШеф-повар

Ингредиенты

• Ячмень
  200 غرام
• قمح، مقشور أو حنطة
  200 غرام
• تونة في الزيت، ريو ماري
  320 غرام
• Цуккини
  2 حبة
• Морковь
  2 حبة
• فليفلة حلوة صفراء
  1 حبة
• Помидор
  1 حبة
• ريحان او حبق
  0
• Масло
  30 غرام
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   يوضع قدر كبير يحتوي على الماء المملح على النار ليغلي. تضاف الحبوب ويطهى المقدار لمدة ١٥ دقيقة. يصفى المقدار ويوضع في وعاء.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   Смешивающая чаша

   15 минут
2. 2

   تقطع الكوسة والجزر والفلفل إلى مكعبات صغيرة وتحمر في مقلاة مع الزيت وقليل من الملح. تقطع الطماطم إلى مكعبات ويفرم الريحان.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 минут
3. 3

   تضاف جميع الخضروات والتونة المصفاة بعض الشيء للحبوب. يمزج المقدار برفق ويقدم.

   5 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Ячменьна 100 г

Энергетическая ценность354 kcal

Белки12.5 g

Всего жиров2.3 g

Углеводы73.5 g

Пищевые волокна17.3 g

Всего сахаров0.8 g

Цуккинина 100 г

Энергетическая ценность17 kcal

Белки1.2 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы3.1 g

Всего сахаров1.7 g

Пищевые волокна1 g

Вода95 g

Морковьна 100 г

Энергетическая ценность41 kcal

Белки0.93 g

Всего жиров0.24 g

Углеводы9.58 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров4.74 g

Вода88.29 g

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

الملح5 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги