Dandelion Salad

وسام الحجيجKüchenchef

Zutaten

• 2 kg dandelion
  2 kg
• 1/2 cup tahini
  0.5 cup
• Juice of 4 lemons or to taste
  4 lemons
• Garlic 1/2 tbsp
  0.5 tablespoon
• 1/2 cup olive oil
  0.5 cup
• Salt and chili
  0

Schritte

1. 1

   Chop the dandelion and wash it well, then boil for a quarter of a minute. After that, drain and squeeze out the water well.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   Sieb

   Bratpfanne

   25 Min
2. 2

   Crush the garlic, then add the tahini and lemon, mix them, and then add them to the dandelion with the oil and a pinch of salt.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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