ShiTayibΣύνδεση
Dandelion Salad

Dandelion Salad

وسام الحجيج
وسام الحجيجΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΣαλάτεςالجمهورية العربية السورية / Levantine
Γεύσεις:ΠικρόΞινό
Ώρα προετοιμασίας
40 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
25 λεπτά
Συνολικός χρόνος
65 λεπτά
μερίδες
8
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
200 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 2 kg dandelion
    2 kg
  • 1/2 cup tahini
    0.5 cup
  • Juice of 4 lemons or to taste
    4 lemons
  • Garlic 1/2 tbsp
    0.5 tablespoon
  • 1/2 cup olive oil
    0.5 cup
  • Salt and chili
    0

Βήματα

  1. 1

    Chop the dandelion and wash it well, then boil for a quarter of a minute. After that, drain and squeeze out the water well.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Bowl
    ΣουρωτήριΣουρωτήρι
    ΤηγάνιΤηγάνι
    25 λεπτά
  2. 2

    Crush the garlic, then add the tahini and lemon, mix them, and then add them to the dandelion with the oil and a pinch of salt.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat15 g
Πρωτεΐνη5 g
Carbohydrates20 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικόVeganΧωρίς ΓαλακτοκομικάΚατάλληλο για ΔιαβητικούςΔίαιτα
#Appetizers#Healthy#Salad