Salade de pissenlit

Nabil BennaniKokk

Ingredienser

• 2 kilos de pissenlit
  2 kilo
• 1/2 tasse de tahini
  0.5 tasse
• Jus de 4 citrons ou selon le goût
  4 unités
• Ail 1/2 c. à soupe
  0.5 cuillère à soupe
• Huile d'olive 1/2 tasse
  0.5 tasse
• Sel et piment
  0

Trinn

1. 1

   Hachez le pissenlit et lavez-le bien, puis faites-le cuire pendant un quart d'heure. Ensuite, égouttez-le et pressez-le bien pour enlever l'eau.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bol

   Sil

   Stekepanne

   25 min
2. 2

   Écrasez l'ail, puis ajoutez le tahini et le citron, mélangez-les, puis ajoutez-les au pissenlit avec l'huile et une pincée de sel.

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger