سلطة الهندباء

مصطفى ترشيشيCuisinier

Ingrédients

• 2 كيلو هندباء
  2 كيلو
• 1/2 كوب طحينية
  0.5 كوب
• عصير 4 حبات ليمون او حسب الذوق
  4 حبات
• ثوم 1/2 م ك
  0.5 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون 1/2 كوب
  0.5 كوب
• ملح وشطة
  0

Mesures

1. 1

   نفرم الهندباء وتغسل جيدا ثم تسلق لمدة ربع دقائق.. وبعدها تصفى وتعصر جيدا من الماء.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   Passoire

   Poêle à frire

   25 minutes
2. 2

   ندق الثوم ثم نضيف الطحينية والليمون نخلطهم ثم نضيفهم على الهندباء مع الزيت ورشة ملح.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques