سلطة الهندباء

Name: سلطة الهندباء
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Levantine
Ingredients: 2.000 كيلو 2 كيلو هندباء; 0.500 كوب 1/2 كوب طحينية; 4.000 حبات عصير 4 حبات ليمون او حسب الذوق; 0.500 ملعقة كبيرة ثوم 1/2 م ك; 0.500 كوب زيت زيتون 1/2 كوب; ملح وشطة

مصطفى ترشيشيKuhar

Ručak Večera Salateالجمهورية العربية السورية / Levantine

Okusi:KiseloGorko

Vrijeme pripreme

40 min

Vrijeme kuhanja

25 min

Ukupno vrijeme

65 min

Posluge

trošak

srednje

Kalorije

200 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

2 كيلو هندباء
2 كيلو
1/2 كوب طحينية
0.5 كوب
عصير 4 حبات ليمون او حسب الذوق
4 حبات
ثوم 1/2 م ك
0.5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون 1/2 كوب
0.5 كوب
ملح وشطة
0

Koraci

1
نفرم الهندباء وتغسل جيدا ثم تسلق لمدة ربع دقائق.. وبعدها تصفى وتعصر جيدا من الماء.
Potreban pribor:
🍳
وعاء
Cjedilo
Tiganj
25 min
2
ندق الثوم ثم نضيف الطحينية والليمون نخلطهم ثم نضيفهم على الهندباء مع الزيت ورشة ملح.
5 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)

Fat15 g

Proteini5 g

Carbohydrates20 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanskiVeganskiBez mliječnih proizvodaPrikladno za dijabetičareDijeta

#مقبلات #صحي #سلطة