ShiTayibLog in
سلطة الهندباء

سلطة الهندباء

مصطفى  ترشيشي
مصطفى ترشيشيbucătar
PrânzCinăSalateالجمهورية العربية السورية / Levantine
Gusturi:AcruAmar
Timp de pregătire
40 min
Timp de gătit
25 min
Timp total
65 min
Porții
8
Cost
Mediu
Calorii
200 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 2 كيلو هندباء
    2 كيلو
  • 1/2 كوب طحينية
    0.5 كوب
  • عصير 4 حبات ليمون او حسب الذوق
    4 حبات
  • ثوم 1/2 م ك
    0.5 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون 1/2 كوب
    0.5 كوب
  • ملح وشطة
    0

Pași

  1. 1

    نفرم الهندباء وتغسل جيدا ثم تسلق لمدة ربع دقائق.. وبعدها تصفى وتعصر جيدا من الماء.

    Ustensile necesare:
    🍳
    وعاء
    StrecurătoareStrecurătoare
    TigaieTigaie
    25 min
  2. 2

    ندق الثوم ثم نضيف الطحينية والليمون نخلطهم ثم نضيفهم على الهندباء مع الزيت ورشة ملح.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine5 g
Carbohydrates20 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianVeganFără lactatePrietenos cu diabeticiDietă
#مقبلات#صحي#سلطة