سلطة الهندباء

مصطفى ترشيشيkuhar

Sestavine

• 2 كيلو هندباء
  2 كيلو
• 1/2 كوب طحينية
  0.5 كوب
• عصير 4 حبات ليمون او حسب الذوق
  4 حبات
• ثوم 1/2 م ك
  0.5 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون 1/2 كوب
  0.5 كوب
• ملح وشطة
  0

Koraki

1. 1

   نفرم الهندباء وتغسل جيدا ثم تسلق لمدة ربع دقائق.. وبعدها تصفى وتعصر جيدا من الماء.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء

   Cedilo

   Ponev

   25 min
2. 2

   ندق الثوم ثم نضيف الطحينية والليمون نخلطهم ثم نضيفهم على الهندباء مع الزيت ورشة ملح.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake