Salade de roquette

عنود جاوحدوKok

Ingredienser

• Un bouquet de roquette
  1 bouquet
• Cherrytomater
  1 pièce
• Agurk
  1 pièce
• Oignon petit coupé en tranches
  1 pièce
• Menthe fraîche ½ tasse
  0.5 tasse
• Citronjuice
  1 pièce
• Huile d'olive 4 c. à soupe
  4 cuillère à soupe
• Salt
  1 pincée
• Pincée de sumac
  1 pincée

Trin

1. 1

   Dans un plat de service, hachez la roquette grossièrement et étalez-la en première couche, puis coupez la tomate et le concombre et répartissez-les sur la roquette.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Plat

   Kniv

   5 min
2. 2

   Hachez la menthe grossièrement et saupoudrez-la sur la salade.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   5 min
3. 3

   Coupez l'oignon en tranches et mélangez-le légèrement avec le sumac et le sel, puis ajoutez-le à la salade.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   5 min
4. 4

   Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et ajoutez-les à la salade, et bon appétit.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Cherrytomaterpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

Vand95 g

Agurkpr. 100g

Energi16 kcal

Protein0.65 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat3.63 g

Sukkerarter i alt1.67 g

Kostfibre1 g

Vand95.23 g

Citronjuicepr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt1 g

Vand94 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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